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種から大根

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初収穫

秋大根の初収穫。 もう少し大きくなるかもですね。 煮たら良く味が染みて あまりの美味しさにびっくり。 今年はたくさん大根の種まきして良かった。 お気に入りのノートに追加 4+

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出勤前に収穫

今日は2時間遅出勤のため、朝頑張って畑へ行ってきました。 適正サイズのナスは1本。後はちょっと小さいけど、週末まで残すか残さないか悩んで、収穫してしまいました。 きゅうりもチビ収穫。 オクラは一昨日1本だけ残したのが、適 […]

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夏恒例トマトゼリー

世界一トマトを使ってトマトゼリーを作りました。 トッピングはマイクロトマトとミント。 お気に入りのノートに追加 7+

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オクラが増えてきた

トマトの収穫が減り、白オクラシルバークイーンと赤オクラバーガンディの収穫が増えてきました。 写真はないけど、モロヘイヤもたくさん採れました♪ きゅうり、ナス、ピーマンはぼちぼちというところ。 お気に入りのノートに追加 8 […]

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プチマレンギ稼働中

プチマレンギ(家庭用食品乾燥機)でこの夏は収穫のたびにドライトマトも簡単に作れています。 少し柔らかいところで取りだすセミドライは美味しい。 かなりドライになったのはじっくりかみしめると美味しい。 天日干しだと、夜取り込 […]

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世界一トマト収穫

大玉トマトが採れると嬉しくなる。 お気に入りのノートに追加 5+

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トマト収穫

今年はミニトマトもマイクロトマトも放置栽培のため、地這い状態。 でもたくさんなってます。 梅雨の間は水っぽかったけれど、ようやく味ものってきた。 お気に入りのノートに追加 5+

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花から豆へ

まだ3回目の若莢収穫なのに、この暑さでササゲの花はぱたっと止まりました。 咲いている花は1つしか見当たりません。 代わりに莢はすごい勢いで豆へなろうとしています。 この勢いなら、次回は豆収穫が始まるかも。 お気に入りのノ […]

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ようやく蕾がみえはじめた

家の中で冬を2年越して、5月に畑に定植した4年目の島とうがらし。 今年は長梅雨で日照不足だったため、まだ花が咲いていません。 ようやく今猛暑となり、元気になりましたが、今年は赤い実収穫は厳しい感じかな。 お気に入りのノー […]