Cropページ - 栽培日記

きのう(7/21)は 和食で! 2012.07.22

  • ズッキーニ
  • ステラの収穫本数は少な目ですが毎日1~3本とれます。ここ数日雨が続いているせいか 写真2の様に小さいままかれてしまう雌花が多くなっています。また、狭い場所にコミコミで植えているせいでしょう。
    でも、ズッキーニはくせがないので、毎日いろんな料理に使っています。
    昨日は写真4  ズッキーニとピーマンの味噌炒め煮。 普段はナスとピーマンで作るものですが、ズッキーニがトロッとおいしいです! 
    写真5  雨でちょっと寒かったので、お昼の鍋焼きうどんに花を 
    写真6・7  豚肉スライスの甘辛炒めの付け合せに(福岡みやげYUZUSCOを食卓でふって)
    花も先の黄色い部分を刻んでのせています。
    私はこの花がちょっとの熱でしなっとした感じが大好きです。

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    きのう(7/21)は 和食で! への返信3件

    1. プロフィール写真

      あやハヌモモママ 2012.07.22

      ズッキーニはくせがないから色々なお料理に使えますねo(^▽^)o

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    2. プロフィール写真

      いなくろ 2012.07.23

      すごい!堪能されてますね。ズッキーニづくしが作れそうな。(*^_^*)

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    3. プロフィール写真

      オルフェママ 2012.07.23

      あやハヌモモママさん
      そうですね! 毎日採れるので、夫婦ふたりで食べるのに頭を使いますね。ボケ防止にいいかも?
      いなくろさん
      ズッキーニづくしと言ったら、お菓子も考えないといけないでしょうかね。
      皆さん 顔文字がお得意で羨ましいです。

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