3月9日の収穫 2013.03.09

快晴。
ほうれん草、（トウ立ちしてしまった）ミニチンゲンサイ、間引き大根、間引きラディッシュ、パクチーの収穫。
ほうれん草は緑がきれいで、瑞々しかったのでサラダでいただく。
ミニチンゲンサイは、小さくてもしっかりとした青梗菜の味。
エビのスープに香草を散らすと、ふわっとアジア風の香りに変化。