Cropページ - 栽培日記

3月16日の収穫 2013.03.16

  • その他
  • 快晴。
    ほうれん草、ルッコラ、大根の間引き菜、トウ立ちしてしまったミニチンゲンサイの収穫。
    ほうれん草、ルッコラの柔らかい葉の部分はサラダに、硬い根元の部分は刻んで、ベーコン、玉ねぎ、シメジと炒めてオムレツの具に。美味!
    大根の葉は刻んで塩麹と混ぜて菜っ葉ご飯に。チンゲンサイは切り干し大根と一緒にいただく。至福。

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