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絵とき 金子さんちの有機家庭菜園(金子美登著) 2014.02.08

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  • オイラの愛用書を紹介しよう。著者は埼玉県小川町で霧里農場を営む有機農法家。乳牛から養鶏、稲作、麦作など広く手がける。全国各地や海外の研修生を受け入れて技術指導も。本を開くとまず楽しいイラスト。そして資源循環農法の真髄が語られる。コケコッコ~!が聞こえてきそう。

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