追肥、根切り、土寄せ 2012.05.03

体験農園｢農味塾｣のこの日の作業は、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツへの追肥、根切り、土寄せです。
みな同じ畝に植わっていますので、この畝に対して、けいふんをひしゃくに1杯。畝に2列に植えてあるので、その真中に蒔きます。
続いて、それぞれの株のまわりを細かい根を切るようにけいふんを混ぜつつ、葉の付け根まで土を盛ります。この作業を全部の株に行って完了です。
この作業、今年で2回目なので、もう慣れた慣れましたね。