Cropページ - 栽培日記

料理④ 2012.07.22

  • ズッキーニ
  • 昨晩の夕食です。
    包丁と同じ位のジャンボなズッキーニが収穫出来たので、2品作れましたo(^▽^)o
    ①鮭とズッキーニのガーリックソテー
    鮭に片栗粉をまぶし、ズッキーニとは別にそれぞれ焼き色を付けて最後に一緒に味付け。醤油、砂糖、酢でさっぱりとした感じですo(^▽^)o
    ②ズッキーニのナムル
    薄くスライスしたズッキーニに塩とごま油でもみ、暫く冷蔵庫で冷やし醤油とゴマをかけて出来上がり!超簡単( ´ ▽ ` )ノ
    アジアな感じでまとまりました。チョンマル マシッソヨ!マシケドゥセヨ(^ー^)ノ

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    料理④ への返信3件

    1. プロフィール写真

      トマちゃん 2012.07.22

      さっすが北海道民のあやハヌモモママさん☆彡
      鮭とのコラボとっても美味しそうです~♪

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    2. プロフィール写真

      あやハヌモモママ 2012.07.22

      トマちゃんさん、ありがとうございます(^-^)/ちょっとズッキーニが見えなくなってしまってますが、、、(^◇^;)ズッキーニに鮭を乗せて食べてたらグーでした。何でも合うんですねo(^▽^)o

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    3. プロフィール写真

      ももちゃんママ 2012.07.26

      う~ん。ほんとに、どれもこれも美味しそうです!ズッキーニ、生でもイケるんですね♪お手軽な感じで、しかも、美味しそう!!

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