Cropページ - 栽培日記

葉物野菜の苦み 2013.11.07

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    収穫は満足しているのですが、葉物野菜に苦みがあります。
    普通の培養土と再生土を使用しています。
    どうすれば、おいしい葉物野菜になりますか?

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    葉物野菜の苦み への返信16件

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      カズ 2013.11.07

      品目は何でしょうか?

      小松菜などはそういう味ですけど。

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      カズ 2013.11.07

      サニーレタスなら、新鮮な証拠ですし。

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      組みたて有機くん 2013.11.07

      個人的な意見なので、間違ってたらすいません。鶏糞を使うと野菜がおいしく育つと聞きました。ボクも挑戦中です♪鶏糞だけでなく、微量要素がカギです☆あと、葉物の野菜は寒さに合うほど甘くなるとか。

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      ☆かなえ☆ 2013.11.07

      カズさん、ベビーリーフ、葉だいこん、サラダセットです。

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      ☆かなえ☆ 2013.11.07

      組みたて有機くん、鶏糞はまだ使ったことないです。(今回入れたのは牛糞堆肥と苦土石灰と化肥です)
      いろいろと混ぜるといいのですね?
      寒いと甘くなるのですか? 楽しみです^^

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      ベジフル グリーン ファーム 2013.11.07

      動物性の肥料を使うと苦味は出るのではないですか?
      肥料抜きの活力剤を収穫前に使うと良いのではないですか?

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      ☆かなえ☆ 2013.11.07

      肥料抜きの活性剤・・調べてみたけど、よくわかりませんでした。
      どういったものなのでしょうか?

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      ★ピカリ★ 2013.11.08

      大根葉なんか癖強いから油炒めとかで味を丸くする。
      レタス系は暫く水漬けてたら味抜けるで(サラダ菜系列)
      …カズさん言われてる「そういう味」やね。

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      ★ピカリ★ 2013.11.08

      で、肥料抜きの活力剤って緑色のアンプルか?

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      ☆かなえ☆ 2013.11.08

      ピカリさん、葉だいこんは、次回は豚肉と炒めてみようかと思ってました。
      おいしそうだったので、今回は生で食べました。
      売ってるのより、味が濃いってことなのね?

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      ☆かなえ☆ 2013.11.08

      緑色のアンプルって、HCとかで見かける、安くて、10本入りとかの?

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      ★ピカリ★ 2013.11.08

      ダイソーでも売ってる…6本入りじゃっけ?

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      ☆かなえ☆ 2013.11.08

      あ、そういえば、あったね~
      液肥をあれに変えてみたらいいのかもね。
      今度、やってみよう!
      ありがとう。

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      ベジフル グリーン ファーム 2013.11.08

      肥料抜きの活性剤なのですが、こんなのもが有ります。
      参考にしていただけたら幸いです。 http://www.begefru-greenfarm.com/4_114.html

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      ☆かなえ☆ 2013.11.08

      こういうものもあるんですね!
      水耕栽培もおもしそうなので、今、本を読んでます。
      いろいろと挑戦してみたいので、アドバイス、よろしくお願いします。

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    16. プロフィール写真

      ベジフル グリーン ファーム 2013.11.08

      こちらこそ
      かなえさんの記事を拝見させて頂きます。

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