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Cropページ - 栽培日記

手作りバジルドレッシングの新鮮サラダ 2014.02.13

  • その他
  • 収穫した葉物野菜をさっそくサラダにして食べました。
    以前、収穫したバジルをつけておいた、手作りのバジルオイルとバジルビネガーと旅先で買ったサラダの塩のみの味付けです。
    家族からも好評でした♪
    新鮮でおいしかったです^^

    採れ過ぎたバジル、バジルソースにして保存しようと思ってたら、多めに入れてしまったため、家族から、ジェノベーゼは苦手と言われ、どう使おうかと思った時、本で見つけたのがこのオイルとビネガー。
    今回、サラダ以外に、パスタにも使用。
    あると重宝しますよ^^

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