Cropページ - 栽培日記

46日目/料理vol.2 2012.07.11

  • ズッキーニ
  • 『花ズッキーニのフリッターⅡ(キノコ&チーズ)』

    前回は双子の雄花ちゃん相手に、片方の詰め物が終わったあと相方をやろうとしたら先に詰めた側がポロッ…(; ̄O ̄)みたいな苦労がありましたが、今日はみんなひとりづつだったので、その点はクリア!
    ところが。前回すでに閉じた花をひろげて調理するのがタイヘンだったので、今朝はしぼむ前に摘んで始めたんですが…今度は揚げる段階で口を閉じづらくて、5つのうち3つ具がはみ出しちゃいました^^;

    【写真①】私にしては上出来なのですが…飛び出しちゃった3兄弟
    【写真②】うまく行ったほう♪
    【写真③】後ろ姿もキレイに決まった?!
    【写真④】すべて美味しく頂きましたv(^^v)♪

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    46日目/料理vol.2 への返信10件

    1. プロフィール写真

      ももちゃんママ 2012.07.11

      々さん、お花料理が、どんどん素敵になっていきます!!自然のお花を相手にしているので、苦労するポイントが違ってくるのですね~。でも、そんな所も楽しいのかも!!きれいで、美味しそうです(^^)

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    2. プロフィール写真

      2012.07.11

      ももちゃんママさん、いつもありがとうございます♪
      そうかぁ、自然が相手ですよねっ。いいこと聞いた〜o(^▽^)o中身が飛び出したお花は、まだ開いていたかったのだと思うことにしましょう!!(笑)

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    3. プロフィール写真

      あやハヌモモママ 2012.07.11

      私も花ズッキーニのお料理に挑戦しました!なかなか難しいですね(#^.^#)でも、揚げたてを頂いたら美味しかったです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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    4. プロフィール写真

      2012.07.11

      あやハヌモモママさん、こんにちは♪
      お写真拝見しました!!!とってもキレイで美味しそうだったぁ〜(*UωU*)
      ステキです。載せて頂いた作り方、参考にさせてくださーい。

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    5. プロフィール写真

      あやハヌモモママ 2012.07.12

      々さん、ありがとうございます(^-^)/々さんこそいつも素敵なレパートリーなので私の方が勉強になりますo(^▽^)o

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    6. プロフィール写真

      2012.07.12

      わぁ、あやハヌモモママさ〜ん!!
      もったいないお言葉を頂いて恐縮です、ハズカシー(*/ェ\*)でも、すごく嬉しいです。ありがとうございます♪

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    7. プロフィール写真

      トマちゃん 2012.07.13

      々さん、フリッターもう完璧ですね~!!
      お花すぐにしぼんじゃいますよね~。なるほど、お花がしぼむ前に詰めるんですねっ!
      うちはその後の成長がいまいちでお花もあまり咲いてないですぅ。もう終わり???

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    8. プロフィール写真

      小宮山陽一 2012.07.13

      おいしそうですね。

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    9. プロフィール写真

      2012.07.13

      きゃ〜↑↑o|●´∀`|o↑↑ありがとうございます。
      いつも、憧れ〜のお料理をご紹介してくださるトマちゃんに「完璧」のお墨付きを頂けるなんてー!!私も腕を上げたなぁ〜、写真撮影の(笑)iPhoneカメラ、グッジョブなんですよっf^_^;)

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    10. プロフィール写真

      2012.07.13

      小宮山さん、こんにちは♪
      やってみたら、美味しかったです。お花で包むことで、中の具をギトギトさせずに、好きなオイルの風味などを絡ませたりできるのが良いようです(^ ^)
      ありがとうございます!!

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