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育て方(Cropペディア)

エダマメ

マメ科ダイズ属

比較的病気に強く、肥料もあまり必要ありませんが、栽培期間は長めです。
乾燥には弱いので、十分注意しましょう。

発芽適温: 15℃~25℃

生育適温: 20℃~27℃

適正ph :6.0~6.5

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
種まき・
植付け
収穫

※栽培スケジュールは目安です。栽培環境、栽培地域の気候により、栽培期間がずれることもあります。

栽培方法

1. 準備

【畑】石灰を土に混ぜ込んでよく耕しておきます。
【コンテナ】培養土とコンテナを準備します。
育苗ポットで苗を育ててもよいでしょう。

2. 種まき

20cm間隔で3~4粒ずつ種をまきます。
土を被せて水をたっぷり与えると、一週間ほどで発芽します。
本葉が2枚ほどになり、株が密接している場合は間引いて一か所につき1~2株にします。

3. 植付け

育苗ポットで苗を育てた場合は、種まき後3週間くらいでポットから取り出し、植付けを行います。

4. 世話

植付けから3週間ほど経ったら、根もとに土を寄せて株を安定させます。倒れてしまうようであれば支柱を立ててあげましょう。
世話はそれほど必要ありませんが、さやが出来始めてからは水を多めに与えましょう。

5. 収穫

開花から6~7週でさやが大きくなり始めます。
さやがしっかりと膨らんで来たら収穫です。

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